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Roof Rye

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Rye Whisky, 50cl, 43%

Premier whisky de seigle français, ce Roof Rye est l'enfant de deux régions et de deux méthodes de vieillissement.

Distillé et élevé en Bretagne, ce Rye Whisky a vieilli 9 ans en fût de sherry et sous le climat tempéré et humide de la péninsule Armoricaine.

Il a ensuite vieilli deux années supplémentaires, sous le climat sec et ensoleillé de la Provence, dans des fûts neufs, pour le marquer à "l'américaine".

Il s'intégrera à merveille dans les cocktails classiques tels que le Manhattan ou le Old Fashioned. Mais il pourra surtout être apprécié en dégustation pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes riches, complexes et d'une longueur remarquable.

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51,70 €

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Nez: Très puissant, avec des notes de vanille, d'orange amères, de bois et de coco, mais également marqué par le seigle.

Bouche: Une puissance et une richesse incroyable. Très marqué par la vanille et le bois, des tannins bien fondus et une belle sucrosité. Le seigle ressort ensuite, donnant de la fraicheur à ce whisky.

Finale: Une belle finale sur le bonbon au miel.

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