Notre whisky Roof Rye, dans le Top 10 des meilleurs whiskies du Figaro Vin !
Le Roof Rye est un whisky singulier, travaillé finement avec nos amis de la Maison Ferroni à Aubagne.
Premier whisky de seigle français, le Roof Rye est l'enfant de deux régions et de deux méthodes de vieillissement.
Distillé et élevé en Bretagne, ce Rye Whisky a vieilli 9 ans en fût de sherry et sous le climat tempéré et humide de la péninsule Armoricaine. Il a ensuite vieilli deux années supplémentaires, sous le climat sec et ensoleillé de la Provence, dans des fûts neufs, pour le marquer à "l'américaine".
Il s'apprécie en dégustation pour laisser s'exprimer pleinement ses arômes riches et complexes.
Il s'intègre également à merveille dans les cocktails classiques tels que le Manhattan ou le Old Fashioned.
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