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Fine Bretagne Gilles Leizour - Cuvée Etoile

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43%, 70cl

La cuvée Etoile, nommée d’après l’une des dernières goélettes paimpolaise encore en activité, a fait l’objet d’un vieillissement très minutieux utilisant des fûts de chênes issus des forêts du Limousin, reconnus pour leurs qualités en matière de vieillissement. Cette Fine Bretagne développe des arômes puissants et chaleureux avec des notes de pomme au four complétées par un boisé délicat. 

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38,80 €

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Couleur: Ambrée.

Nez: Jolies complexité et intensité. La pomme mûre s'associe au lilas et au poivre dans un bel équilibre.

Bouche: Attaque très suave. La rondeur et la sucrosité sont présentes tout au long de la dégustation. L'équilibre pomme-fleur-épices se retrouve dans un volume exceptionnel.

Finale: Très belle longueur tout en douceur et en fruité. Une légère amertume donnant envie de reprendre une gorgée.

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